ВКУСНАЯ ЗАГОТОВКА НА ЗИМУ — СЛАДКИЙ ПЕРЕЦ «ФИРМЕННЫЙ». НИЧЕГО НЕ ВАРИМ И НЕ ЖАРИМ!

855

Это очень вкусно!

Ингредиенты:

  • 6 кг перца;
  • 2 ст сахара;
  • 2 ст растительного масла;
  • 1 ст уксуса 9%;
  • 2 ст.л соли с горкой;
  • 5-6 головок чеснока;

Приготовление:

Разрезаем перец на 6-8 частей.

В эмалированную кастрюлю перекладываем перец, добавляем сахар, растительное масло, уксус и соль.

Читать также: Всегда готовлю 2 порции. Супер вкусняшка за копейки

Добавляем измельченный чеснок.

Оставляем все на ночь, с вечера до утра, не больше.

Утром раскладываем все по пол литровым банкам и стерилизуем в банках 15 минут.

Закатываем, переворачиваем банки верх дном и укутываем на 1-2 суток.

Удачных заготовок!

Источник: cooku.ru