Шоколад домашний молочный

Давно мечтала сделать натуральный полезный домашний молочный шоколад для деток!

Ингредиенты:

• какао — 5ст.л.
• сливочное масло — 50г.
• сахар – 6-8ст.л.
• мука — 1ч.л.
• молоко — 5ст.л.
• ванильный сахар – 1/4ч.л.
• молотые орехи или другие орехи по вкусу и по желанию

Приготовление:

1. Смешайте какао и сахар. Добавьте 1ст.л. молока и размешайте до однородной массы. Влейте оставшееся молоко. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения, непрерывно помешивая.
2. После того как какао закипело, добавьте сливочное масло, уменьшите огонь до минимума и доведите смесь до кипения.
3. Снимите кастрюлю с огня и через мелкое сито введите муку. Когда мука полностью растворится, опять доведите до кипения.
4. Снимите с плиты и дайте немного остыть. Всыпьте ванильный сахар и тщательно перемешайте.
5. Разлейте шоколад по формочкам для льда, предварительно смазав их сливочным маслом.
6. По желанию в шоколад можете добавить любые измельчённые орехи.

Попробуйте также:

Домашние полезные конфеты из тыквы и семян подсолнечника

Гормон счастья в шоколаде: почему его стоит включить в свой ежедневный

Как убрать морщины при помощи шоколада

Приятного аппетита!