«Можно сказать, что аюрведа не верит в такие витамины. В продуктах, они находятся в сбалансированной дозировке, сама природа их туда добавила в нужной пропорции. А в таблетках эта природная доза всегда превышена. К тому же, прием витаминов в таблетках расслабляет наш организм, и со временем он все хуже будет усваивать полезные вещества из пищи. Чем более естественным путем попали витамины в ваш организм, тем лучше».
И один из таких естественных путей – миксы из овощей или фруктов. Приготовить их несложно, просто измельчите в блендере в произвольном количестве следующие ингредиенты:
Мята + ягоды;
Листья салата + зелень (петрушка, кориандр, кинза) + шпинат + морковь + свекла (опционально);
Лимон + мята + шпинат + мед + соль;
Клубника + кешью + фисташки + мед + кефир;
Зеленый манго + йогурт + соль + мята;
Банан + финики + густое молоко (йогурт) + мед + кешью;
Яблоки + банан + молоко + бразильские и грецкие орехи.
Однако главный шаг на пути к здоровью и хорошему самочувствию вне зависимости от сезона – определить свою конституцию (пракрити) и строить свою жизнь в соответствии с ней.
Будьте счастливы и здоровы!
