Салат «Мужской каприз» готовится достаточно быстро и получается питательным, вкусным и даже несколько пикантным. Пикантность салату придает использование маринованных огурцов и жареных грибочков .В качестве заправки подойдет простой майонез или обогащенный каким-то дополнительным вкусом. Готовится он очень просто, но покоряет всех!
Очень вкусный и сытный салат «Мужской каприз» по достоинству оценят ваши близкие, особенно понравится мужской аудитории. Основное мясной компонент лучше сварить и охладить накануне. Охлажденная говядина легко нарезается. Для рецепта предпочтительней лесные грибы , но можно использовать жареные или отварные шампиньоны, вешенки.
Как приготовить салат Мужской каприз пошагово с фото:
Ингредиенты:
- Отварная говядина — 300гр
- Куриные яйца — 3 шт
- Отварная картошка — 3-4 шт
- Солёные огурцы — 3-4 шт
- Шампиньоны — 400гр
- Сыр — 100гр
- Орехи грецкие — 60гр
- Майонез
Приготовление:
Для приготовления этого салата нам понадобится во-первых, лоток или противень, что-то, чтоб удобно было салат потом выкладывать в тарелку. Берём мясо. Идеально для салата подойдёт отварная говядина. Но это абсолютно не обязательно. Можно взять индейку, свинину, куриное филе итд. Но сытнее всего, конечно, будет говядина. Отвариваем мясо и выкладываем первым слоем.
Вторым слоем пойдут маринованные огурцы. Нарезаем их на мелкие кубики.
Далее натираем на тёрке отварной картофель и выкладываем следующий слой.
Следующим слоем будут мелко нарезанные отварные яйца.
Далее обжариваем до готовности грибы. Тут можно экспериментировать) Я беру либо шампиньоны, либо вешенки. Подойдут и те, и другие. Обжарили и выложили ровным слоем.
Следующим слоем будут натёртый на средней тёрке сыр. Лучше взять сыр твердых сортов. Но, как я всегда говорю, это дело вкуса. Один раз приготовишь и понимаешь, чего в следующий раз ты добавишь меньше или больше и какое именно мясо лучше, и кто то вообще любит именно соленые огурцы для этого салата.
Читать также: Скумбрия под шубой — салат, который не оставит равнодушных
Заключительным слоем пойдут орешки. Мелко их порубим и украсим наш салат. Вот наш салат Мужской каприз готов! Какая красота получилась! Праздничный, сытный, никто не уйдет голодным это точно.
Не забудьте, собирая салат, подсаливать немного каждый слой и смазывать тоненьким слоем майонеза. Это идеальный вариант на семейный обед или любой праздник!
Готовьте с удовольствием и приятного аппетита !
Источник: mirsalatov.
