Салат «Гриб» популярнее «Оливье»! Праздничный, поднимет настроение всех гостей

393
салат Гриб

Новый салат «Гриб» станет популярнее, чем «Оливье»! Необычный, запоминающийся, праздничный, поднимет настроение всех гостей. Попробуйте приготовить, вы не пожалеете!

Салат Гриб. Ингредиенты:

  • куриная грудка 2 штуки (800гр),
  • шампиньоны 600-700гр,
  • яйца вареные 6 штук,
  • 2-3 луковицы репчатых, среднего размера,
  • 2-3 отварных моркови, средних,
  • сыр твёрдый 100гр,
  • майонез,
  • специи (карри),
  • зелень

Читать также: Салат «Прибой» с селедочкой. Сколько бы не готовила, все мало!

салат гриб
Салат Гриб

Приготовление:

Обжарить грибы на сковороде с луком и выложить на дуршлаг, либо бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир.

Куриную грудку обжарить с приправой карри, нарезать на кубики.

Нарезать яйца, в том числе и желтки. Оставьте 1-2 яйца для украшения салата, их нужно будет натереть на терке.

Грибы с луком, курицу, яйца перемешать. Добавить майонез или сметану, посолить по вкусу.

Выложить салат на большое блюдо, придав форму грибочка.

Для оформления салата нам нужно натереть на терке яйца, отварную морковь и сыр, нарезать укроп.

Ножку оформляем тёртым на мелкой тёрке белком (снизу присыпать укропом, можно изобразить траву при помощи зеленого лука).

Шляпку делаем из вареной моркови, потёртой на мелкой тёрке, низ шляпки посыпаем сыром тёртым.

Можно сделать божью коровку из помидора черри и оливки, можно изобразить листик, бабочку. В общем, полет фантазии неограничен!

Этот салат ваши гости не забудут!

Вам понравятся эти салаты — на любой вкус: 

Нежный и «шёлковый» еврейский салат – раньше без него не обходилось ни одно застолье!

5 лучших салатов из свеклы, которые укрепят ваш мозг, сердце и

Самый вкусный салат с тунцом, который я впервые попробовала в Польше. Готовится он элементарно просто

Топ-10 самых быстрых салатов, готовятся всего за 10 минут

Приятного аппетита!

Источник: gotovym-doma.ru