Салат Бычок на лугу — простой, но очень вкусный! Аналогичным образом можно украсить любой любимый салат, и он несомненно станет достойным украшением новогоднего стола. Яркий, красивый, с тематическим оформлением, все ваши родные и гости будут в восторге! Берите рецепт на заметку!
Ингредиенты:
- Капуста — 150 Грамм
- Помидор — 1 Штука (можно заменить на черри)
- Яйцо — 3 Штуки (2 — в начинку и 1 — для украшения)
- Кукуруза консервированная — 180 Грамм
- Чеснок — 1 Зубчик
- Майонез — 3 Ст. ложки
- Зелень — 1 Пучок (любая)
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
Приготовление:
1. Подготовьте все ингредиенты.
2. Капусту тонко нашинкуйте, добавьте щепотку соли и хорошо помните руками, чтобы она стала мягче.
3. Яйца сварите вкрутую. Одно яйцо оставьте для украшения, а оставшиеся очистите, нарежьте кубиками и добавьте к капусте.
4. Помидоры нарежьте кубиками.
5. Добавьте кукурузу, предварительно слив с нее жидкость, майонез и пропущенный через пресс чеснок.
6. Посолите и поперчите салат по вкусу. Перемешайте.
7. Выложите салатик в тарелку ровным слоем.
8. Сверху салат посыпьте мелко нарезанной зеленью. Зелень подойдет любая, у меня петрушка.
9. Для украшения салата с одной стороны яйца отрежьте часть побольше, с другой — поменьше. Из белка вырежьте ушки, рога и ротик. Выкладываем мордочку быка: большую часть белка,
сверху — меньшую, под большей частью — выступающий ротик и веточки петрушки. Глазки вставьте из горошин чёрного перца, выложите ушки и рога. Кетчупом смажьте уши, и точками
сделайте носик. Салат украсьте по краю раскрошенным желтком от яйца, цветочки можно вырезать из моркови или помидора.
10. Салат «Бычок на лугу» готов.
Подавайте сразу к праздничному столу.
Рекомендуем также:
Салаты на Новый год – 20 лучших рецептов
Диетические салаты для похудения
Салат «Тбилиси» мое коронное блюдо уже 10 лет
Приятного аппетита!
