Одновременно легкое и сытное!
Ингредиенты:
картофель — 600 грамм
лук — 2 головки
грибы — 300 грамм
помидоры — 2 штуки
твердый сыр — 100 грамм
сыр — 100 грамм
горчица — 1 ст.л.
соль, перец — по вкусу
укроп — по вкусу
Приготовление:
Очищенный картофель нарезаем слайсами средней толщины.
Грибы нарезаем пластинками и обжариваем на сливочном масле.
Натираем сыр на мелкой терке.
Противень застилаем фольгой и смазываем ее растительным маслом.
Выкладываем картофель, затем дольки репчатого лука, соль и перец. Следующим слоем выкладываем грибы и мелко нарезанный укроп.
Затем кладем дольки помидоров, смазываем сметанным соусом и посыпаем тертым сыром.
Читать также: Простой и быстрый домашний пломбир из обычных сливок
Запекаем при 180 С в течение 40 минут.
Источник: cooku.ru
