Картофельная запеканка с курицей.

Это золотистая и ароматная вкуснятина, которая еще до подачи на стол привлекает внимание каждого. Мы предлагаем вам простой рецепт, который выручит в любой ситуации.

 zapekanka1

Когда речь заходит о традиционной еде, люди представляют себе рождественский ужин с запеченной индейкой, пюре и подливой. Но как только запах этого блюда наполняет кухню, никто не будет спорить, что эта простая вкусность сможет соперничать с традиционными изысками.

Ингредиенты

Картофель — 400 г
Курица — 200 г
Топленое масло — 125 г
Лук — 125 г
Твердый сыр — 230 г
Сметана — 450 мл
Черный перец (молотый) — по вкусу
Соль — по вкусу

Приготовление

  1. Возьмите форму для запекания и выложите натертый картофель.
  2. Добавьте соль и перец по вкусу.
  3. В отдельной емкости смешайте нарезанную отварную курицу, сметану, топленое масло и нарезанный кубиками лук.
  4. Покройте картофель приготовленной массой.
  5. Посыпьте всё тертым сыром.
  6. Отправьте в духовку, разогретую до температуры 175 градусов, на 45 минут.
Ожидание готового блюда, которое сопровождается невероятными запахами, пожалуй, самый сложный момент. Золотистая корочка и внутреннее бурление — признак того, что наше блюдо готово.

Вы не пожалеете потраченного времени, ведь это такая вкуснота!

Читайте также: 10 Самых наивкуснейших блюд из картофеля