Если нужно приготовить быстрый, простой и вкусный торт, я пеку этот. Рецепт торта Наташа мы в семье передаем через поколения!
Рецепт торта Наташа
Ингредиенты для коржей
- 2 стакана пшеничной муки
- кефир – 1 стакан
- варенье – 1 стакан (ежевика, черная смородина, слива или черника),
- яйца – 2 шт.
- сахар — 1 стакан
- сода – 2 ч.л. (без верха),
Крем для торта:
- сметана – 2 стакана,
- сахар – 1/2-1 стакана (кто как любит)
Рекомендуем также: Простой и очень вкусный домашний торт «Медовый». Мамин рецепт без раскатки коржей
Приготовление:
Взбиваем 2 яйца со стаканом сахара, затем добавляем стакан кефира, варенье и муку.
Затем добавляем соду. Перемешиваем.
Выпекаем 2 коржа при 180 С до готовности.
Затем разрезаем готовые коржи на пласты.
Для крема: взбиваем сметану с сахарной пудрой.
Промазываем коржи сметанным кремом и убираем торт пропитываться в холодильник.
При наличии дома выкладываем между коржами фрукты, ягоды (например, очень вкусно бананы кружочками и клюкву). Можно украсить сверху тертым шоколадом, грецкими орехами, посыпкой.
Попробуйте также:
Итальянский ореховый торт. Бесподобно вкусный
Ленивый Наполеон из готового теста
3 лучших торта нашей молодости. Торты СССР
