Какие продукты приносят счастье

В трудные времена надо правильно питаться. Еда — это чистая энергия, топливо для организма. Но ещё с глубокой древности еда, пища имела магическое значение. Какие же продукты приносят счастье?

Магию философ Бердяев определял как способ получить власть над миром, над силами, которые им управляют. Это способ управлять своей жизнью в условиях, когда управлять процессами вроде бы невозможно. Но есть обряды и ритуалы, которые возвращают контроль над действительностью. И еда — доступный способ этот контроль вернуть.

Есть два вида магии еды, считают антропологи и философы. Защитная магия — когда еда спасает и защищает, как амулет. И привлекающая счастье магия — когда еда привлекает благополучие и здоровье, достаток и счастье.

Защитной едой были лук, чеснок, специи. Лук и чеснок ели для защиты от болезней — как видите, это не просто суеверие. А связки лука и чеснока защищали жилище от дурного глаза и злых духов. Сейчас достаточно иметь лук и чеснок в холодильнике — символ не теряет своё значение. Защита работает.

А перец считался защитой от самого Сатаны. Если блюдо слегка посыпать перцем, злые силы будут изгнаны из него, и тот, кто ест, будет защищён от злых влияний. Перец был баснословно дорогим. Его могли использовать только богачи.

Но есть ещё соль!

Соль тоже была дорогой, но более доступной. И она тоже защищала от болезней, вызванных дурным глазом или злыми силами.

соль

Лук, чеснок, перец, соль были защитными продуктами-амулетами.

Уже потом выяснилось, что эти продукты действительно обладают защитными свойствами. Перец и соль уберегают продукты от порчи. Лук и чеснок обладают бактерицидными свойствами и помогают уберечься от болезней.

А сладкие блюда — символ счастья, достатка, благоденствия и радости.

Сладкое было редким лакомством. Но на праздник обязательно готовили сладкое блюдо из мёда или сахара. Даже маленький кусочек сладкого радует душу и привлекает милость судьбы.

Читать также: Мой личный список «достаточно хорошей матери»

Нельзя отказываться от лакомств. Даже если сахар запрещён по состоянию здоровья, лакомство можно приготовить из плодов, ягод, капельки мёда, — но десерт должен быть в праздник обязательно.

Сладость должна быть во рту, она помогает справиться с горечью жизни и найти новые силы. Сладость — это радость. Это символ счастья. Только счастливый и успешный человек мог позволить себе лакомство кроме обычной пищи.

И в тяжёлое время надо хоть изредка состряпать десерт, приготовить лакомство. Это не просто пирожное или варенье, это дар добрым духам, так считалось. Вы съели сладкое, хоть крошечку, — а этим поблагодарили добрых духов за свою хорошую жизнь и скромно намекнули, что не прочь почаще лакомиться и жить хорошо.

Запас сахара или баночка варенья — дар богам. Символ достатка и благополучия; лакомство привлекает счастье в дом.

Вот такие древние правила питания были у наших предков. И это — философия еды, в ней есть здравый смысл. Еда — не просто топливо. Это символ жизни. Она даёт защиту и приносит удачу, — так и есть, если вдуматься в эти древние обычаи…

Анна Кирьянова

Источник: zen.yandex.ru