Помидоры по корейски

Ингредиенты:

• 2 кг помидор
• 4 шт. болгарских перца
• 2 головки чеснока
• 2 шт красный жгучий перец
• зелень

Читать также: ТОТ САМЫЙ ОБАЛДЕННЫЙ КРЕМ ИЗ РАФАЭЛЛО!

Заправка:

• 100 гр. уксуса
• 100 гр. растит. масла
• 100 гр. сахара
• 2 ст. л. соли.

Приготовление:

Овощи, кроме помидор, перекручиваем на мясорубке.
Перемешать. Зелень мелко порезать. Помидоры порезать на пополам (если крупные на четвертинки).

Затем укладываем слоями в 3-х литровую банку: помидоры, затем смесь из овощей, зелень.

Для заправки все смешать и залить помидоры . Банку накрываем крышкой и ставим в холодильник в перевернутом виде на горлышко.

Это делается для того, чтобы утром уже можно было брать сверху. После держим в обычном положении. На следующий день еще вкуснее!

В СЕЗОН ПЕРВЫЙ ДЕЛОМ СДЕЛАЮ ТАКИЕ МАЛОСОЛЬНЫЕ ПОМИДОРЫ. ЗАЛИВАТЬ НУЖНО ХОЛОДНОЙ ВОДОЙ

ПРИГОТОВИЛА НА КОРПОРАТИВ ЗАКУСКУ, ТЕПЕРЬ ПРОСЯТ ВСЕ РЕЦЕПТ

Сельдь по-корейски с морковью

Приятного аппетита!