Просмотров: 87

Перекус, который сколько ни готовь, всегда мало!

Такой горячей закуской можно позавтракать и взять с собой в качестве перекуса. Приготовить ее не составит проблем, даже если вы опаздываете на работу.

Рецепт долго не надоест, если вы начнете экспериментировать, меняя ингредиенты по желанию, настроению и в зависимости от того, что есть в данный момент холодильнике.

Ингредиенты:

  • тонкий лаваш
  • 100 гр майонеза (можно заменить сметаной)
  • 200 гр ветчины или колбасы
  • 100 гр мягкого сыра
  • 2 сырых яйца
  • свежая зелень
  • соль

Приготовление:

  1. Ветчину и зелень мелко нарезать, а сыр натереть на терке.
  2. Соединить ингредиенты, добавить заправку, слегка посолить и перемешать.
  3. На лаваш нанести тонким слоем начинку и скрутить рулет.
  4. Нарезать рулет порционными роллами шириной 2 см.
  5. Разбить в миску яйца и размешать их с солью.
  6. Разогреть сковороду, добавить масло и жарить роллы с двух сторон, предварительно обмакнув каждый в яичную смесь.

Читать также:Очень вкусные запеченные кабачки с помидорами

Приятного аппетита!

Источник: daybook.info